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POR MARINA GONÇALVES
02/04/2016 08:00
Serão cinco cozinhas, três tipos de hambúrgueres e um cachorro-quente, além de cerveja boa e uma das melhores batatas fritas do Rio. Um time de peso, que vai comandar a Feira de Comida, neste domingo no Cadeg. O Ex-Touro recebe os amigos Ogro Jimmy, Frites, Toninho do Bar do Momo, Pepperdog e Hocus Pocus para uma tarde gastronômica no mercado, a partir das 13h.
O Ex-Touro dá as boas-vindas com o burguer no pão de brioche, em um blend bovino com cupim assado, queijo, maionese de alho assado e bacon caramelizado no Jack Daniels (R$ 20). O Frites traz as famosas batatinhas belgas (R$ 18) com vários tipos de molhos – de alho e alecrim, mostarda e mel, Sriracha catchup, trufas, wasabi, sweet chili, ranch, Bombaim catchup, bacon, barbecue de maçã e catchup grego.
Para acompanhar, a cervejaria artesanal carioca Hocus Pocus traz os rótulos Magic Trap e Apa Cadabra (Chope R$ 10 e garrafa R$ 20).
Fonte : O Globo
